Des petits tacos veges et de saison
🛒 Ingrédients
Tortilla de maïs de la marque Jajaja
1/2 patate douce
1/4 de chou-fleur
1 avocat
Épices à guacamole
Cheddar
Quelques olives
Oignons nouveaux
Coriandre
Pickles d’oignons rouges
Citron vert
🧂 Recette
Couper la patate douce et le chou-fleur en petits dés et les mettre au four avec du sel, poivre, cumin et paprika, pendant 30 minutes
Faire le guacamole: écraser l’avocat avec les épices à guac
Mettre du cheddar sur les tacos avec les légumes rôtis et passer au four pendant 5-10min
Ajouter le reste des ingrédients sur les tacos à la sortie du four